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采有機菜,吃有機肉,武漢生物工程學院畢業生自烹畢業宴

      2019-06-12    

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  畢業宴不用去餐館,學校裏就能摘把菜回去做?6月11日晚,武漢生物工程學院畢業生晚宴開席,該校生活藝術樓內一片歡聲笑語,即將離校的該校體育學院2019屆畢業生們盡情品嘗著一道道自己采摘、共同烹饪的美食。

图为毕业生晚宴热闹开席(通讯员 许雄武摄)

  從6月11日開始,該校每天下午至晚間免費開放生活藝術樓,以學院爲單位安排全體畢業生分批進入樓內下廚做飯。學校智慧農場18個有機果蔬園爲每個畢業年級免費提供部分時令菜,長河現代農業雙創示範園按10人爲小組單位發放有機豬肉3斤,另按畢業生人數劃撥適當經費,交給同學們購買各類食材,供學生烹調使用。

图为烹饪教室内毕业生们分工协作(通讯员 程晓璐摄)

  組織過學院、班級多場活動的2015級社會體育指導與管理專業2班班長楊聰是此次班級畢業宴的“總指揮”。“爲了做好這大學的最後一頓團圓飯,幾天前我就開始籌備了。早早地通知班上的同學,務必准時回‘家’吃飯。”這幾天,楊聰忙碌且喜悅。當天上午,他帶領著該班提前返校的21名畢業生前往學校智慧農場菜花園,采摘師生們共同種植的黃瓜、四季豆、空心菜、瓠子、香菜等10余種有機蔬菜。“在班級QQ群裏征集菜品,擬定菜單後,劃分小組,根據現有的蔬菜,再去采購食材。”

图为体育学院2019届毕业生在该校智慧农场菜花园采摘新鲜有机蔬菜(通讯员 许雄武摄)

    畢業生常佳佳因做得一手好菜,被同學們推選爲“廚師長”。早在采摘有機蔬菜之際,他已經在心裏默默盤算好了今晚的菜單,“綠油油的黃瓜此時最是鮮嫩不過,用來涼拌最是時宜。新鮮的四季豆用來焖肉,最是下飯。”一進入廚房,常佳佳便開始忙活起來。

图为“厨师长”常佳佳正准备自己的拿手菜——红烧肉(通讯员 程晓璐摄)

  來自宜昌的畢業生余堯力排“衆議”,占據了“廚師”席位。“這是我們班第3次在生活藝術樓聚餐,平時我們班男生都把女生當‘公主’一樣寵著,從不讓我們下廚。今天可能是最後一次機會了,我想爲他們做點什麽。”從小對食物特別“挑剔”的她,自高中起就學會了做飯。當晚的畢業宴,她爲同學們精心准備了自己的拿手好菜——可樂雞翅。“這是我第一次爲他們下廚,可能也是最後一次了。”

图为毕业生们烹饪的毕业宴色香味俱全(通讯员 程晓璐摄)

  桃李相聚,不忘師恩。這既是一場畢業宴,也是一場謝師宴,同學們還邀請了學院老師一同參加,在離校之際共享團圓。“可惜我們班有幾個同學因爲工作原因不能按時趕回。”來自恩施的畢業生李蕊希頗有些傷感,做飯沒有任何天賦的她主動承擔起了後勤服務保障工作,“畢業後我將回到恩施,成爲一名小學老師。這應該是我們班最後一次集體活動了,也將會是我大學記憶中最濃墨重彩的一筆。”

  该校学生工作处常务副处长王龙介绍说,开展“你迎我入校,我送你远行”自助美食活动,是学校毕业生离校教育的创新举措,也是学校今年“七个一”毕业主题教育活动之一,已连续举办了两年。旨在通过大學生在校期间最后一次生活技能教育,进一步培养他们适应社會的能力,留下大學美好记忆。(通讯员 叶涛)

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